À Propos
L'histoire d'une passion culinaire et d'un savoir-faire d'exception
Notre Histoire
Depuis 1985, Le Grand Palais incarne l'excellence de la gastronomie française. Notre chef étoilé et son équipe perpétuent une tradition culinaire d'exception, alliant techniques classiques et innovations modernes.
Situé au cœur de la capitale, notre restaurant offre un cadre élégant et raffiné pour une expérience gastronomique inoubliable. Chaque plat est une œuvre d'art, préparée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Notre cave exceptionnelle propose plus de 800 références des meilleurs vignobles français et internationaux, accompagnées par les conseils avisés de notre sommelier.
Notre Philosophie
Nous croyons que la gastronomie est un art qui éveille tous les sens. Chaque repas au Grand Palais est conçu comme un voyage gustatif unique, où la créativité rencontre la tradition.
Notre engagement envers la qualité nous pousse à travailler exclusivement avec des producteurs locaux et des fournisseurs qui partagent nos valeurs d'excellence et de durabilité.
L'équipe du Grand Palais vous accueille dans un environnement chaleureux et professionnel, pour faire de votre visite un moment d'exception.